Qu'est-ce qu'un tablao ?

Le mot

Wikipédia donne deux sens. Un tablao est un lieu qui présente des spectacles de flamenco, et c'est aussi la scène surélevée sur laquelle danse l'artiste, du mot espagnol tablado, qui signifie planche de plancher. C'est la même idée en deux sens : la scène et la salle construite autour d'elle. À El Mentidero, dans le port d'Alicante, le mot désigne l'établissement. Nul besoin de connaître le terme pour réserver, mais il explique pourquoi les annonces l'emploient et à quel type de soirée s'attendre.

Avant le tablao : le café cantante

Avant les tablaos, il y avait les cafés cantantes. Wikipédia les décrit comme des bars de nuit de style cabaret, avec une grande salle de tables et un espace de spectacle au fond, décoré d'affiches de corrida et de miroirs, et précise qu'ils étaient à leur apogée entre le milieu du XIXe siècle et les années 1910. C'est là que les chanteurs de flamenco professionnels gagnaient leur vie et que l'art a pris une forme scénique. Le tablao a conservé l'idée d'un spectacle en soirée avec boissons, dans une salle plus intime.

Les années 1960

Wikipédia situe le développement des tablaos dans les années 1960, à l'échelle nationale, là où se trouvaient les cafés cantantes. L'office de tourisme espagnol cite le Corral de la Morería de Madrid, fondé en 1956, et le Tablao Flamenco 1911 parmi les exemples les plus connus. La date compte pour Alicante : le tablao est un format propre à toute l'Espagne, et non uniquement andalou, ce qui explique qu'une ville portuaire méditerranéenne puisse en accueillir un. Wikipédia ajoute que la plupart des tablaos se trouvent en Andalousie, souvent sur la côte ou dans les grandes villes.

À quoi ressemble un tablao

Wikipédia cite comme décor typique des tablaos les châles en soie brodée, les portraits de personnalités et les habits et capes de toreros. L'office de tourisme espagnol décrit un tablao traditionnel comme un lieu intime ou un petit théâtre, avec chanteurs, guitaristes, danseurs et parfois percussionnistes, et qualifie son atmosphère chaleureuse de point fort. Le spectacle se déroule sur ou près du tablado, le public étant assis tout proche. La page de réservation d'El Mentidero décrit une salle où chaque siège offre une vue dégagée sur la scène.

Ce que sert un tablao

Wikipédia indique que l'on sert des boissons dans un tablao et que certains lieux proposent des tapas à déguster ou un repas espagnol complet. C'est le modèle d'El Mentidero : vous choisissez un spectacle seul ou un spectacle accompagné d'un menu dégustation de tapas espagnoles, les boissons étant à acheter séparément. Le premier guide de ce site détaille ce que comprend chaque billet. De manière générale, un tablao n'est pas un restaurant qui se trouve avoir de la musique : c'est un lieu de spectacle qui nourrit et désaltère aussi son public, et la cuisine fait partie du format, non de l'événement principal.

Lire la suite : Spectacle seul ou tapas au tablao

Le prix, et ce qu'il faut vérifier

Wikipédia prévient que les prix des tablaos sont difficiles à comparer, qu'ils varient selon le lieu et qu'un droit d'entrée peut ou non s'appliquer. Avant de réserver, vérifiez quatre points : si le billet comprend un repas, s'il comprend des boissons, combien de temps dure le spectacle et quelles sont les conditions d'annulation. Pour El Mentidero, la page de réservation précise que les boissons ne sont incluses avec aucun des deux billets, indique une durée de 1 à 2,5 heures selon l'option et permet une annulation au moins 24 heures à l'avance.

Tablao, théâtre ou festival

Le tablao n'est pas la seule façon de voir du flamenco. L'office de tourisme espagnol cite également les théâtres, les scènes en plein air et les festivals, dont la Biennale de flamenco de Séville et Suma Flamenca à Madrid. Un spectacle de théâtre est mis en scène pour un public assis, à plus grande échelle, et un festival est une programmation à dates fixes. Le tablao est l'option du quotidien : une salle, un spectacle rodé et une date que l'on peut réserver, ce qui convient à un visiteur disposant d'une soirée libre dans une ville comme Alicante.

Lire la suite : Flamenco à Alicante : est-ce authentique ?